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營養機理

維生素C

       維生素C廣泛存在于各種水果和蔬菜中，屬于水溶性維生素。而人體內不能合成維生素C，對維生素C的全部需要只能由食物供給。

        維生素C具有提高機體免疫力、抗氧化、促進鐵吸收等生理功能。

維生素C提高機體免疫力的機理：

1、白細胞的吞噬功能依賴于血漿維生素C的水平；

2、維生素C通過抗氧化作用促進抗體形成。在抗體分子中主要含有相當數量的二硫鍵，這些二硫鍵是由半光氨酸構成的合成抗體必需有半胱氨酸，較高濃度的維生素C能通過使二硫鍵還原為巰基，促進食物中胱氨酸還原為半胱氨酸，以促進抗體的形成。

酵母β-葡聚糖

       酵母β-葡聚糖（Yeast β-Glucan）存在于酵母細胞壁的內層；以β-1,3-D-葡聚糖為主鏈，β-1,6-D-葡聚糖為支鏈的高分子多糖；具有免疫調節、抗感染、抗氧化和輻射、調節血脂膽固醇等多種功能

酵母-β-葡聚糖免疫調節的作用途徑

       酵母β-葡聚糖與機體的免疫細胞受體存在特異性結合，這種結合可以迅速激活T淋巴細胞、B淋巴細胞、NK細胞和巨噬細胞；

       B淋巴細胞產生抗體，而T淋巴細胞和巨噬細胞可分泌TNF-α，IL和IFN多種細胞因子；

       細胞因子調節免疫細胞之間的相互作用，免疫反應被加速和放大，最終導致靶細胞壞死或凋亡。

       酵母β-葡聚糖能促進小鼠的細胞免疫功能、體液免疫功能和巨噬細胞功能:

接骨木莓

       接骨木也叫做黑接骨木，原產于歐洲。接骨木莓應用證據可以追溯到古希臘時代，希臘醫藥之父希波克拉底稱接骨木莓為他的藥箱，常作為退燒發汗劑。在歐洲流感爆發季，當地人通過食用接骨木莓來預防流感，提高免疫力

接骨木莓的免疫調節作用途徑：

       當流感病毒入侵人體時，血凝素（HA）經由細胞膜融合進入宿主細胞。神經氨酸酶（NA）從感染的細胞內被釋放出來，協助流感病毒進入細胞復制并向外擴散。

       接骨木莓富含生物類黃酮和花青素，能夠抑制病毒的血凝素和破壞細胞膜的神經氨酸酶的活性，從而預防病毒入侵和擴散。

功效：

（1）抗病毒、抗菌，減輕呼吸道感染癥狀

接骨木莓糖漿抗病毒

       60名流感患者，隨機分成接骨木莓組和安慰劑組，15ml/次接骨木莓糖漿或安慰劑，一天4次，服用5天。接骨木莓組的疼痛，咳嗽，鼻塞充血，呼吸道粘液，睡眠質量及總體評價明顯更快得到改善。（滿分10為無病癥狀）

（2）具有免疫調節和抗氧化的特性

       接骨木莓飛行試驗

試驗結果：

• 50%減少了發病的人數
• 33%縮短了病程
• 癥狀嚴重程度減少了50%

       試驗指出，接骨木莓組在服用了接骨木莓膠囊后，PCS(身體健康指數)相對平穩，而安慰劑組則有顯著下降，進一步證明接骨木莓有潛在的預防作用。（PPT有圖，找我拿）

注:以上營養知識源于相關文獻,僅作為科普參考,所涉及內容與產品無關

優質原料

針葉櫻桃粉

• 來源全球最佳產地——巴西；
• 純天然無添加合成維生素C，含量達到17%，是橙的37倍；

• 天然維生素C的生物利用度是合成維生素C的兩倍；
• 獲得有機認證、猶太認證、清真認證。

酵母β-葡聚糖

• 酵母β-葡聚糖（Yeast β-Glucan）屬于新食品原料；美國FDA批準為GRAS，可以應用到乳制品；
• 優選安琪酵母β-葡聚糖。安琪酵母β-葡聚糖生產與應用系列技術獲得國內外專利多項等。